Les équipes de France 3 sont passées dans notre Aveyron pour faire découvrir la cuisine aveyronnaise. La chef Nicole Fagegaltier, 1 étoile au Michelin, fait découvrir ses ressources locales. On y retrouve Philippe Teulier qui entame l'entretien de ses vignes et notre vin du Domaine du Cros, cuvée Vieilles Vignes. On y parle gâteau à la broche de Rignac, mais aussi Jean-Luc Mouysset éleveur de veaux de l'Aveyron et du Ségala. L'huile de noix avec Vincent Méjane du côté d'Espeyrac.
Que des bonnes choses...
Pour nous découvrir dans l'émission "Les carnets de Julie", c'est ici.
