Voici les différentes cuvées que nous vous proposons : Cuvée Les Rougiers 2003 Cuvée Lo Sang del Païs 2009 Cuvée Vieilles Vignes 2006 Marcillac rosé Vin de table français Blanc de Blancs Caractéristiques de nos vins : Les vins rouges ont une robe foncée aux reflets pourpres, ils sont puissants bien charpentés et développent dans leur jeunesse de subtils arômes de fruits rouges de cassis, myrtille... Les vins de Marcillac sont souvent bus jeunes, mais certaines cuvées rentrent dans leur plénitude au terme de 3 ou 4 ans. Servis à 16°, ils accompagnent agréablement les plats régionaux tripou, aligot, fromages de Laguiole mais aussi l'agneau de l'Aveyron, la fleur d'Aubrac...